San Pedro : Investiture de la Présidente de l’Association des Restauratrices Unies.

Le samedi 29 juin 2024, la place Saint Pierre du quartier Balmer à San Pedro a été le théâtre d’une cérémonie d’envergure. L’Association des Restauratrices Unies de San Pedro (ADRUSP) y a organisé l’investiture de sa présidente ainsi que la présentation de son nouveau bureau. Cet événement marquant, qui s’est tenu face à la mairie, a réuni des autorités administratives, politiques, des chefs traditionnels, des guides religieux et des associations partenaires.

Une Cérémonie Solennelle

Créée le 15 juillet 2020, l’ADRUSP a pour mission de défendre les intérêts moraux, professionnels et économiques des femmes restauratrices. La cérémonie de ce samedi a été présidée par Fleur Yao, chef de division à la préfecture, représentant le préfet de région. Le ministre gouverneur du district autonome du Bas-Sassandra, bien que retenu, était représenté par Suzanne Koffi, Directrice régionale du tourisme et des loisirs de San Pedro.

Promotion de la Gastronomie Locale

Suzanne Koffi a souligné l’importance de cette investiture pour la promotion de la gastronomie unique de San Pedro. Le ministère du Tourisme et des Loisirs s’engage à soutenir l’initiative de l’entrepreneuriat féminin par le renforcement des capacités et des formations, afin de garantir un personnel de qualité. Mme Koffi a également annoncé l’organisation du festival national de cuisine les 8 et 9 août 2024 à San Pedro, une nouvelle accueillie avec enthousiasme par les participants.

Un Appel à l’Entrepreneuriat Féminin

Droh Viviane, présidente de l’ADRUSP, a exprimé son ambition de promouvoir le genre féminin en encourageant les femmes à s’affirmer par l’entrepreneuriat. Elle a insisté sur l’importance de l’hygiène dans les restaurants et a invité toutes les restauratrices à rejoindre l’association pour bénéficier de son soutien.

Une Fête Haute en Couleurs

La cérémonie a été marquée par un défilé rythmé par la fanfare, des allocutions, des danses traditionnelles « Bollo » et des prestations artistiques. Diarrassouba Abou, deuxième adjoint au maire, représentait Mme Cissé Nakaridja, maire de San Pedro, tandis que Mme Koffi Clémence, troisième adjointe au maire, était présente au nom de la commune de Grand Béréby.

En somme, cette journée a été une réussite éclatante, renforçant l’unité et la détermination des restauratrices de San Pedro à promouvoir leur métier et leur région.