Meagui : des denrées alimentaires prohibées détruites par incinération.

La Direction départementale des ressources animales et halieutiques (DDRAH) de Meagui a procédé, ce mercredi 17 décembre 2025, à la destruction par incinération de plusieurs denrées alimentaires d’origine animale prohibées. Ces produits avaient été saisis dans différentes boutiques de la ville à l’issue de contrôles sanitaires.

Avant l’opération d’incinération, le directeur départemental des ressources animales et halieutiques de Meagui, Monsieur Guy Franck Nemlin, a dénoncé le comportement de certains commerçants qui, en toute connaissance de cause, continuent de mettre sur le marché des produits dont la date de consommation est largement expirée. « C’est dommage que de tels produits se retrouvent dans nos assiettes, surtout avec des populations analphabètes qui ne savent pas toujours reconnaître les denrées périmées », a-t-il regretté.

Face à cette situation préoccupante pour la santé publique, le directeur départemental a annoncé son intention de renforcer les actions de sensibilisation, mais aussi de mener des opérations de répression en collaboration avec le ministère du Commerce, afin de rendre les contrôles plus efficaces.

Présent à cette activité, Monsieur Jean-Baptiste Zigbé, représentant le préfet du département de Meagui, s’est également dit inquiet. Il a appelé à un renforcement des contrôles sur toute l’étendue du département afin d’éviter des conséquences sanitaires graves. Pour lui, la sensibilisation demeure le principal moyen de prévention, surtout auprès des populations ne sachant ni lire ni écrire. Il a en outre souhaité la mise en place d’un mécanisme de répression dissuasif, obligeant les commerçants à retirer eux-mêmes les produits périmés de leurs étals, sous peine de sanctions prévues par la loi.

Au total, environ deux tonnes de denrées alimentaires périmées, composées notamment de produits laitiers, de boîtes de sardines, de cubes d’assaisonnement, de yaourts, de saucisses et autres produits d’origine animale, ont été saisies puis incinérées. La valeur marchande de ces produits est estimée à plus de 300 000 francs CFA, après près de neuf mois de contrôles.

Les agents de la police, de la gendarmerie, ainsi que les représentants des associations de commerçants présents à cette opération ont salué cette action, qu’ils jugent salutaire pour la protection de la santé des populations.

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